WHOOPIE PIES

Bahan –Bahan:

100         gr            Telur

80           gr            Gula Pasir

80           gr            Gula Palm

80           gr            Margarine Leleh

±                           Vanilli

200         gr            Tepung  NInja

8              gr            Baking Powder

2              gr           Soda Kue

40           gr           Susu Bubuk

40           gr           Coklat Bubuk

50           gr           Susu Cair

±                            Vinegar

Cara Pembuatan:

1. Kocok telur, gula pasir, gula palm hingga lembut
2. Masukkan margarine leleh & vanilla aduk rata, sisihkan
3. Campur bahan kering : Tepung Ninja, baking powder, soda kue, susu bubuk & coklat bubuk ayak, kemudian masukkan ke bahan diatas , aduk sambil masukan susu cair & vinegar yang telah dicampur sebelumnya, aduk rata
4. Masukkan dalam plastik segitiga, kemudian spuitkan ke loyang yang telah di poles fat / kertas roti
5. Panggang dalam oven dengan suhu 160° – 170° C selama  ± 20 menit sampai matang
6. Setelah dingin ambil 1 bagian whoopie pies, beri filling marshmello melting dibagian tengahnya, lalu tumpuk dengan denagn 1 bagian whoopie pies lainnya
7. Kemudian siram dengan coklat compound melting sampai rata, angkat & biarkan hingga set keras
8. Siap di packing atau dihidangkan.