- Campur gula,telur dan kuning telur hingga gula larut kemudian tambahkan air hangat,lalu masukkan susu bubuk,garam,tepung terigu,vanilli essence,kemudian aduk hingga cukup halus.
- Tambahkan minyak kemudian aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama minimal 15menit.
- Tambahkan baking soda dan baking powder lalu aduk rata.Tuang pada gelas ukur seberat 400gr untuk cetakan berdiameter 22-24cm , atau menggunakan cetakan terang bulan mini.
- Tuang adonan pada Loyang yang sebelumnya telah dipanasi.
- Bakar sampai permukaannya berpori-pori. Taburi dengan sedikit gula pasir. Tutup cetakan dan bakar sampai matang.
- Setelah matang, angkat dari cetakan. Olesi permukaannya dengan butterblend .
- Berikan keju slice , tuna fiiling dan taburi dengan keju cheddar , kemudian berikan mayonnaise , chilly sauce .
- Atau bisa di berikan topping sesuai selera.
- Terang bulan siap disajikan.
Martabak Manis Getuk 
Martabak Klepon Cilik
Scroll to top
