Bahan

Gram

Cara Membuat

Kuning Telur

Gula

Cake Emulsifier

40

100

15

2.    Masukkan bahan B yang telah diayak & aduk rata

3.     Lelehkan bahan C hingga leleh, lalu masukkan ke adonan di atas & aduk rata

4.   Masukkan dalam loyang 24 X 24 X 5 cm yang telah di alasi dengan kertas roti

5.     Oven dengan suhu ± 170° C hingga matang.

6.     Potong bulat / kotak kecil sesuai dengan keinginan

7.   Poles dengan selai strawberry, tutup dengan Jelly Garnish Sushi

8.     Beri topping bagian atasnya

9.     Masukkan dalam chiller  & sajikan dalam kondisi dingin  lebih enak

Susu Bubuk

Baking Powder

16

2

Madu / Krim Kental Manis

30

Bahan

Gram

Cara Membuat

Gula Pasir

Air  / Susu Cair

200

600

2.    Bagi jelly & beri warna kemudian cetak pada loyang serta potong bentuk sesuai keinginan

Pewarna Kuning

Pewarna Hijau Tua

±

±

Kelapa Flaky Kering

Mix Feel Kuning

Mix Feel Hijau

±

±

±