SCONE
SCONE
| Ingredients | Gram |
| Unsalted Butter | 72 |
| Icing Sugar | 60 |
| Whole eggs | 40 |
| Sour Cream | 123 |
| Tepung NINJA | 308 |
| Baking powder | 16 |
| Raisin | 30 |
| Mixpeel | 15 |
Cara membuat :
- Dinginkan telur didalam kulkas 1malam
- Aduk unsalted butter dan icing sugar hingga tercampur rata
- Lalu masukan sour cream aduk hingga rata
- Masukan telur satu per satu
- Setelah itu masukan campuran tepung NINJA + baking powder aduk hingga rata
- Lalu masukan raisin aduk hingga rata istirahatkan adonan didalam kulkas +/- 1jam
- Setelah itu pipihkan adonan sesuai selera dan cetak adonan
- Panggang dengan suhu 1700C – 1800C selama 12 – 14 menit
Setelah matang dinginkan dan tabur diatasnya dengan gula halus
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!