SCONE

SCONE

Ingredients Gram
Unsalted Butter 72
Icing Sugar 60
Whole eggs 40
Sour Cream 123
Tepung NINJA 308
Baking powder 16
Raisin 30
Mixpeel 15

 

Cara membuat :

  1. Dinginkan telur didalam kulkas 1malam
  2. Aduk unsalted butter dan icing sugar hingga tercampur rata
  3. Lalu masukan sour cream aduk hingga rata
  4. Masukan telur satu per satu
  5. Setelah itu masukan campuran tepung NINJA + baking powder aduk hingga rata
  6. Lalu masukan raisin aduk hingga rata istirahatkan adonan didalam kulkas +/- 1jam
  7. Setelah itu pipihkan adonan sesuai selera dan cetak adonan
  8. Panggang dengan suhu 1700C – 1800C selama 12 – 14 menit

Setelah matang dinginkan dan tabur diatasnya dengan gula halus

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.