PEANUT BUTTER MOCHI COOKIES

Bahan Mochi:

 65          gr            Tepung Beras Ketan

 15          gr            Gula pasir

 140        gr             Susu cair

 40          gr            Butter

Cara pembuatan:

1.       Campurkan tepung ketan ,gula pasir dan susu cair,aduk sampai rata.

2.       Kukus sampai matang (menggumpal ) lalu masukan butter cair aduk rata.

3.       Sisihkan.

Peanut Butter Cookie

120         gr            Tepung NINJA

 100        gr            Gula Halus

 45          gr            Minyak Sayur

 150        gr            Peanut Butter

Cara pembuatan:

1.       Campurkan semua bahan,aduk rata.

2.       Bagi adonan menjadi dua bagian.

3.       Tipiskan kedua adonan tersebut.

4.       Adonan pertama beri bulatan mocha,lalu tutup dengan adonan kedua.

5.       Potong menggunakan cookie Cutter berbentuk bulat.

6.       Susun diatas Loyang,taburi dengan potongan kacang.

7.       Oven sampai matang dengan suhu 160°C.