THE ULTIMATE KUE BALOK

Cara membuat :

1.       Lelehkan milk chocolate compound dan unsalted butter kemudian sisihkan

2.       Campurkan bahan kering coklat bubuk, baking powder, Tepung YOKOZUNA dan easymix DONUT MOCHI ayak dan sisihkan.

3.       Mix telur dan gula pasir hingga mengembang

4.       Masukan bahan kering kedalam campuran telur dan gula sedikit demi sedikit hingga habis

5.       Setelah itu masukan susu cair UHT fullcream aduk hingga rata

6.       Masukan lelehan MCC dan unsalted butter yang sudah dilelehkan secara manual menunggunakan spatula aduk hingga rata

7.       Tuang adonan kedalam cetakan silicon hingga ¾ bagian ratakan

8.       Panggang didalam oven deck dengan suhu 170⁰C selama 12 menit

Sajikan kue selagi panas lebih nikmat.