SCONE
Ingredients
|
Gram
|
Unsalted Butter
|
72
|
Icing Sugar
|
60
|
Whole eggs
|
40
|
Sour Cream
|
123
|
Tepung NINJA
|
308
|
Baking powder
|
16
|
Raisin
|
30
|
Mixpeel
|
15
|
Cara membuat :
1.
Dinginkan telur didalam kulkas
1malam
2.
Aduk unsalted butter dan icing
sugar hingga tercampur rata
3.
Lalu masukan sour cream aduk
hingga rata
4.
Masukan telur satu per satu
5.
Setelah itu masukan campuran
tepung NINJA + baking powder aduk
hingga rata
6.
Lalu masukan raisin aduk hingga
rata istirahatkan adonan didalam kulkas +/- 1jam
7.
Setelah itu pipihkan adonan sesuai
selera dan cetak adonan
8.
Panggang dengan suhu 1700C
– 1800C selama 12 – 14 menit
Setelah
matang dinginkan dan tabur diatasnya dengan gula halus
0 Comments.