By - 190
- 0
NINJA
Sriboga Ninja adalah tepung yang terinspirasi dari Jepang. Diformulasikan secara khusus untuk menghasilkan:
- Warna kue lebih cerah.
- Warna pao lebih putih.
- Kue kering lebih renyah.
- kelembutan teksture maksimal.
Sriboga Ninja dapat di aplikasikan untuk pembuatan Cookies, Pia, Pao, Martabak Manis,Pound Cake, Snack dan Jajanan.
ANALISIS | SPESIFIKASI |
Protein as is ( Max ) | 10 % |
Ash ( Max ) | 0.40 % |
W.A ( Min ) | 58 % |
Wet Gluten ( Max ) | 29 % |
Brand Materials ini berfungsi sebagai panduan bagi semua stakeholders, sekaligus kebutuhan promosi materials baik produk, maupun corporate agar menjaga konsistensi.
Lihat Selengkapnya
0 Comments.