PIZZA STICK

PIZZA STICK

500      gr         Tepung Double Zero

30        gr         Gula pasir

8          gr         Baking Powder

5          gr         garam

50        gr         Telur

60        gr         Minyak

250      gr         Air

Cara Pembuatan:

1. Campurkan semua bahan aduk sampai khalis
2. Diamkan selama 30 menit
3. Timbang adonan 30 g,diamkan selama 30 menit
4. Tipiskan adonan,beri bahan isian daging,sosis dan keju mozarela
5. Gulung memanjang.
6. Goreng sampai warnanya kecoklatan

Bahan Isi:

300      gr         Keju Mozarela potong memanjang

15        buah    Sosiss  (potong memanjang)

300      gr         Daging giling

70        gr         Tomato pasta

30        gr         Bawang Bombay( Potong Kecil)

20        gr         Bawang putih (potong kecil)

3          gr         Garam

5          gr         Gula pasir

2          gr         Merica

1. Panaskan wajan dan beri minyak
2. Masukan bawang Bombay dan bawang putih,masak sampai harum
3. Masukan daging giling masak sampai matang
4. Tambahkan tomato pasta dan sedikit air
5. Masukan garam,gula pasir dan merica,masak sampai matang.