Pizza Noodle

Bahan Pizza Noodle

  • Terigu Naga Emas 1000 gr
  • Garam 15 gr
  • Telur 100 gr
  • Air 240 gr

Cara Membuat

  1. Campur air dengan garam lalu aduk hingga larut, tambahkan telur dan terigu, aduk kembali hingga rata.
  2. Masukkan adonan ke dalam roll press sedikit demi sedikit.
  3. Buat lembaran hingga ketebalan ± 1,75 mm.
  4. Masukkan ujung lembaran dalam mesin pemotong.
  5. Taburi dengan tepung sagu.

Bahan Topping

  • Saus Pizza 100 gr
  • Smoke Beff (secukupnya)
  • Keju Mozarella (secukupnya)
  • Paprika,Bawang Bombay (secukupnya)

Bahan

  • Tomato pasta 80 gr
  • Saus Tomat ketchup 130 gr
  • Garam 1 gr
  • Gula pasir 4 gr
  • Oregano 0,7 gr
  • Saus Spagheti 100 gr
  • Air 150 gr

Cara Membuat

  1. Panaskan air kemudian tambahkan semua bahan aduk hingga rata.