PINEAMON CAKE
PINEAMON CAKE
Bahan :
Gula Halus | 150 | Gram |
Saus Karamel | 150 | Gram |
Margarine | 225 | Gram |
Selai nanas | 370 | Gram |
SusuKental Manis | 75 | Gram |
Telur | 7 | Butir |
Tepung YOKOZUNA | 225 | Gram |
Susu bubuk | 45 | Gram |
Baking Powder | 8 | Gram |
Kayu Manis | 3 | Gram |
Bahan Saus Karamel:
Gula Pasir | 300 | Gram |
Air | 120 | Gram |
Fresh Cream | 120 | Gram |
Margarine | 70 | Gram |
Garam | 5 | Gram |
Bahan Pineaple Cream:
Selai nanas | 250 | Gram |
Margarine | 250 | Gram |
Cara Membuat Cake :
- Campur gula halus,margarine,caramel lalu mixer hingga mengembang.
- Tambahkan selai nanas,kreamer kental manis, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur satu persatu sambil dimixer rata.
- Ditempat lain campur tepung YOKOZUNA,susu bubuk,baking powder,kayu manis, lalu masukkan dalam adonan diatas.
- Siapkan loyang 10 x 30 x 5cm olesi bagian bawah dengan margarine, dan alasi dengan kertas roti.,lalu tuang adonan diatas kedalam loyang tersebut.
- Bakar dioven dengan suhu 160° – 170°C selama 20 – 25menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dan hias dengan bahan Pineaple Cream
Cara Membuat Karamel:
- Panaskan gula dan air sampai terbentuk caramel
- Tambahkan Fresh Cream aduk rata.
- Tambahkan margarine dan garam, aduk rata
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!