Oven Di Rumah Sering Bermasalah? Simak Tanda Dan Kebiasaan Buruk Yang Merusak Oven

Oven tentu menjadi salah satu peralatan dapur yang cukup penting, apalagi jika di rumah anda memiliki bisnis bakery. Tentu oven yang rusak dapat mengganggu jalannya bisnis bakery anda bukan? Oven yang rasak dapat membuat hasil kue menjadi gagal, entah gosong atau belum matang. Ada banyak jenis oven yang digunakan orang pada umumnya, namun yang paling sering ditemui dan cukup menjadi favorit adalah oven listrik. Oven listrik memiliki banyak keunggulan dibanding jenis oven lainnya seperti memiliki sistem otomatis dalam hal timer, tingkat suhu, dan fungsi-fungsi otomatis lainnya yang dapat digunakan untuk penghangat, pemanggang, dan tentunya kegiatan baking.

Sumber: Unsplash

Apa saja kebiasaan buruk yang menyebabkan oven rusak?

Sama seperti peralatan dapur yang lain, oven juga rentan mengalami kerusakan apalagi jika pemiliknya tidak bisa merawat oven dengan baik. Untuk itu, ada beberapa kebiasan buruk yang ternyata dapat merusak oven di rumah. Kebiasaan-kebiasaan tersebut antara lain:

1. Membiarkan remah sisa makanan di dalam oven selama berhari-hari, tentu hal ini akan membuat bau oven jadi kurang tak sedap. Sisa makanan yang tak dibersihkan tersebut akan ikut terbakar jika oven digunakan kembali
2. Bercak gosong yang ada di lantai oven dibiarkan begitu saja. Padahal jika noda tersebut tidak langsung dibersihkan maka akan lebih sulit untuk menghilangkannya. Terlebih, noda tersebut akan membuat oven keropos secara perlahan. Untuk itu akan lebih baik anda meletaan nampan khusus di dasar oven saat ingin memanggang makanan
3. Sering melapisi lantai oven dengan aluminium foil. Hal ini justru akan membuat aluminium foil meleleh dan mengeluarkan zat berbahaya bagi tubuh
4. Memanggang bahan pangan yang masih beku, sehingga oven harus bekerja ekstra untuk menghangatkan bahan tersebut. Akan lebih baik jika anda membiarkan bahan beku tersebut mencair terlebih dahulu
5. Jarang membersihkan rak bagian dalam oven, padahal bagian tersebut bisa menjadi sarang bakteri. Selain itu, bagian lain yang jarang dibersihkan adalah kenop dan tombol suhu.
6. Terlalu sering membuka tutup oven saat digunakan untuk memanggang
7. Menggunakan oven sebagai rak penyimpanan bahan makanan saat tidak digunakan untuk memanggang

Mengenali tanda-tanda oven rusak

Setelah memahami kebiasaan buruk yang merusak oven, umumnya kerusakan pada oven diiringi dengan beberapa tanda-tanda, antara lain:

1.      Lampu dan timer tidak berfungsi sama sekali

Salah satu tanda jika oven di rumah anda rusak adalah lampu dan timer tidak berfungsi alias mati, namun oven bekerja dan hasil kue tetap matang. Kerusakan ini umumnya disebabkan oleh sistem elektrik pada oven

2.      Lampu dan timer menyala, namun oven tak bekerja

Tanda lain yang menunjukkan jika oven di rumah mengalami kerusakan adalah lampu dan timer menyala akan tetapi hasil kue tidak matang atau bahkan masih dalam bentuk adonan. Jika sudah begini berarti ada kerusakan parah pada oven dan harus segera diperbaiki

3.      Suhu oven tidak sesuai dengan suhu yang sebenarnya

Saat anda menyetel suhu 100° C akan tetapi suhu dalam oven ternyata tak sepanas itu atau justru terlalu panas, maka hal ini berarti oven mengalami kerusakan. Ketidaksesuaian suhu ini bisa terjadi pada oven listrik maupun oven gas.

4.      Oven tidak memberikan bunyi tanda kue matang

Umumnya pada oven listrik, saat makanan atau kue sudah matang akan ada petanda bunyi “Ting!”. Akan tetapi, jika ternyata kue yang anda panggang sudah matang, namun tak terdengar bunyi tersebut. Ini bisa jadi tanda jika oven di rumah anda sedang rusak.

Jika anda mengalami tanda-tanda di atas segera bawa oven ke service center atau toko yang menyediakan layanan perbaikan oven. Serta jika selama ini anda melakukan kebiasaan-kebiasaan buruk di atas, segeralah hentikan sebelum oven di rumah mengalami kerusakan yang parah.

Ikuti terus tips menarik tentang dunia baking lainnya yang bermanfaat bagi anda yang ingin belajar baking atau membuat usaha bakeri. Selain itu, nantikan resep baking yang dapat anda akses di website kami inspirasibaking.com