NEW YORK COOKIES

NEW YORK COOKIES

Bahan:

100   gram    Butter

80     gram    Gula Pasir

60     gram    Telur

2       gram    Baking Powder

2       gram    Baking Soda

100  gram    Terigu Ninja

50     gram    Terigu Yokozuna

5       gram    Maizena

125   gram    Almond

50     gram    Milk Chocolate

75    gram     Dark Chocolate

Cara Membuat:

               1.    Aduk butter , gula, lalu aduk perlahan dengan spatula

               2.    Masukan telur aduk rata, tambahkan baking powder dan soda kue.

               3.    Masukkan terigu ke dalam adonan di atas , aduk pelan hingga rata.

               4.    Masukkan almond, milk chocolate dan dark chocolate aduk perlahan..

               5.    Istirahatkan adonan dalam lemari pendingin 15 menit. .

               6.    Timbang adonan 50gr dan bulatkan tata dalam Loyang dan beri jarak.

Oven dengan suhu 175°C 15 – 20 menit hingga matang.