Mie Goreng Oncom

SCC Semarang

Download Resep
Bahan

  • Mie Basah 200 gr
  • Oncom Potong Kecil 100 gr
  • Bawang Putih iris 2 butir
  • Bawang Merah iris 3 butir
  • Cabe Rawit hijau iris 5 buah
  • Cabe Merah keriting iris 3 buah
  • Saus Tiram 10 gr
  • Bumbu Perasa 3 gr
  • Kecap Manis 20 gr
  • Kecap Asin 5 gr
  • Lada Bubuk 2 gr
  • Daun bawang iris 1 batang
  • Air 150 gr
  • Telur 2 butir
  • Garam Secukupnya
  • Daun Kemangi secukupnya
  • Tomat Secukupnya
Cara Membuat Mie Goreng Oncom
  1. Panaskan wajan,beri sedikit minyak.
  2. Masukan bawang putih,merah,cabe rawit dan cabe merah keriting,masak sampai harum.
  3. Masukan potongan oncom,masak sampai matang.
  4. Tambahkan saus tiram,kecap asin,bumbu perasa.lada bubuk dan kecap manis serta air.
  5. Masukan daun bawang.
  6. Masukan mie,masak dan aduk sampai bumbu tercampur rata.
  7. Tambahkan Telur,
  8. Masukan daun kemangi
  9. Hidangkan.