Membuat Kue Dengan Mudah, Simak Tips Baking Untuk Ibu Rumah Tangga

Apakah anda termasuk orang yang hobi makan namun tak tahu bagaimana cara memasaknya? Apalagi masakan yang terlihat sulit seperti kue. Mungkin sebagian dari anda ingin menjadi seorang bakers yang dapat membuat kuenya sendiri. membuat kue hasil tangan sendiri tentu memberikan kepuasan batin, selain itu kue anda dijamin sehat dan anda tahu benar bahan-bahan apa saja yang terkandung dalam kue tersebut.

Bila anda adalah seorang ibu rumah tangga, tentu wajib membuat masakan untuk seluruh anggota keluarga. Apalagi saat anak atau pasangan anda menyukai makanan manis seperti kue, tentu mereka akan merasa bahagia jika anda dapat membuat kue sendiri adalah salah satu cara membahagiakan mereka.

Tips baking untuk ibu di rumah

Untuk para ibu rumah tangga yang masih kebingungan bagaimana memulai belajar membuat kue, berikut ini adalah tipsnya.

1.      Niat untuk membuat kue adalah kunci awal

Mungkin saat pertama kali membuat kue anda berpikir jika hal ini akan repot sehingga anda takut jika hasilnya terasa tidak enak. Namun cobalah pikirkan kembali, bagaimana anda tahu kue akan gagal atau berhasil jika tidak mencobanya terlebih dahulu. Memang dibutuhkan tekat yang kuat untuk menjadi bakers yang hebat. Untuk itu, tanamkan diri ada niat yang besar, sehingga perlahan anda akan mahir membuat berbagai macam kue.

2.      Pastikan anda mengenal bahan-bahan yang akan digunakan

Setelah niat anda telah bulat, maka langkah selanjutnya adalah mengenal bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat kue. Perlu anda pahami setiap bahan kue memiliki fungsinya masing-masing hal ini akan berpengaruh pada hasilnya nanti. Misalnya bahan pengembang kue yang dapat membuat kue tidak bantet seperti baking powder dan baking soda. Keduany tentu memiliki perbedaan dan perlu kehati-hatian agar anda tidak keliru dalam penggunaannya.

Selain itu, anda juga harus memperhatikan masa kadaluarsa setiap bahan-bahan yang digunakan sehingga hasil kue nanti akan lebih enak. Pemilihan bahan-bahan yang masih segar ternyata dapat memperngaruhi hasil kue anda.

3.      Sering berlatih agar masih dalam membuat kue

Dalam hobi apapun, laihan secara rutin tentu akan menghasilkan sesuatu yang lebih baik, termasuk dalam membuat kue. Untuk itu, usahakan anda sering berlatih dan mencoba berbagai resep kue lainnya. sambil anda berlatih dan mengikuti resep yang ada, maka lama kelamaan anda akan tahu mana berbagai kekurangan pada proses pembuatan kue, sehingga anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Selain mengenal bahan-bahan, anda juga harus mempersiapkan tarakan yang akurat. Untuk itu ada baiknya anda menggunakan timbangan, agar dapat memperoleh komposisi bahan yang pas tidak lebih dan tidak pula kurang.

4.      Memperhatikan setiap peralatan dalam proses baking

Selain bahan, tentu peralatan membuat kue juga perlu anda perhatikan. Anda harus mengenal fungsi masing-masing alat, seperti alat pengocok telur, oven, mixer dan lain sebagainya. Misalnya, saat anda menggunakan mixer dalam tenaga tinggi untuk kue yang seharusnya dibutuhkan speed yang rendah. Sehingga, hasilnya kue akan menjadi bantet atau tidak dapat mengembang bantet. Selain itu, kue memang identik dengan proses pemanggangan menggunakan oven. Jika anda ingin membuat kue maka pelajari juga durasi waktu yang mempengaruhi tingkat kematangan kue. Jika anda memiliki tabungan pribadi, tak ada salahnya membeli beberapa peralatan baking seperti loyang cupcake, loaf pan, alat pengocok telur, dan alat lainnya.

Source:https://bit.ly/2UuX960