Ingin Jadi Mahir Membuat Pastry? Simak Tips berikut
Ingin Jadi Mahir Membuat Pastry? Simak Tips berikut
Banyak orang suka dengan berbagai macam makanan yang terbuat dari tepung terigu, mulai dari cake bread, mie, pastry dan masih banyak yang lainnya. Di Indonesia sendiri kue biasanya dijadikan makanan tambahan atau snack penghantar sebelum makanan utama dimakan. Tetapi sekarang ini kue juga banyak dinikmati semua orang dan dijadikan makanan untuk menggantikan makanan utama.
Dengan berbagai macam kue yang dibuat sekarang ini, yang memiliki bentuk yang cantik, lucu dan menggemaskan. Sehingga biasanya banyak wanita ingin membeli bahkan banyak juga yang ingin membuat dengan kreasi mereka sendiri. Meskipun di Indonesia identik pekerjaan dapur dikerjakan oleh wanita namun sekarang ini para juru masak (chef) tidak hanya dari kalangan wanita saja selain juga memiliki keahlian yang berbeda-beda yang disesuaikan dengan spesialisasi yang di tekuninya.
Dengan fakta bahwa banyak orang menyukai makanan yang manis, menarik serta unik terlebih jenis pastry. Hal tersebut berbanding lurus dengan keingin orang terlibat sebagai pembuat kue atau biasa disebut chef. Bahkan saat ini, ada beberapa perguruan tinggi yang membuka program studi keterampilan memasak yang khusus membuat makanan dessert.
Bagaimana ada yang tertarik membuat pastry yang enak, enak, menarik dan unik? Jika kalian tertarik dengan akan hal tersebut dan ingin menjadi seorang pastry chef suatu saat nanti. Maka anda bisa menyimak artikel berikut ini.
Ingin Jadi Mahir Membuat Pastry? Simak Tips berikut
Membuat pastry pastinya bukan tentang rasa saja, tetapi kalian juga harus pandai untuk menghias dan melakukan polesan-polesan agar hasil pastry nantinya menarik. Saat melakukan Baking atau memanggang pastry pastinya kalian juga harus cermat dalam menentukan lama waktu yang dibutuhkan sehingga menghasilkan pastry yang bagus dan maksimal. Dengan banyaknya resep, varian rasa serta bentuk pastry, tentu kalian harus memiliki kreativitas lebih. Karena dengan menciptakan resep baru atau hal baru dalam membuat pastry pastinya kalian akan memiliki kepuasan batin tersendiri. Apalagi nanti resep atau hal baru yang dibuat dapat di pergunakan serta di praktekan oleh orang lain, pastinya dorongan untuk membuat hal-hal baru atau resep baru akan selalu muncul dalam diri kalian. Sesekali mengikuti event baking seperti Sriboga OnlineBaking atau Sriboga Baking Demo akan membuat tambahan wawasan untuk kalian dalam pengembangan kreativitas kalian. Bagi anda yang berminat untuk mahir dalam membuat pastry berikut ini ada beberapa tips efektifnya antara lain:
1. Memperhatikan dengan detail
Biasanya orang yang mahir akan melakukan sesuatu dengan detail dan terorganisir, begitu juga dalam membuat pastry. Untuk membuat pastry ini akan mempersiapkan semua bahan yang akan digunakan, step-step atau tahapan yang akan dilakukanpun sudah tercatat di kepala maupun sudah tercatat dalam buku catatan tersendiri. Apalagi jika akan membuat berbagai macam pastry dengan jumlah yang banyak pastinya akan membutuhkan catatan atau tahapan yang lebih banyak dibandingkan hanya membuat beberapa pastry. Dengan banyak bahan dan detail bahan yang digunakan pastinya akan mengasah kemahiran sedikit demi sedikit, terlebih jika sudah terbiasa mencoba membuat. Karena jika salah sedikit pasti hasilnya akan tidak begitu sesuai yang di harapkan.
2. Terus Semangat dan Belajar
Jika ingin mahir membuat apapun tak terkecuali pastry, pastinya memiliki kunci terus semangat dan terus belajar dari kesalahan atau kekurangan dalam menjalani step-step yang dikerjakan. Sehingga proses seperti menunggu adonan mengembang, menunggu tahap baking selesai hingga tahap bagaimana cara memberi toping dan menghias pastry harus kalian lalui dengan semangat. Bila ada didalam tahapan tersebut salah atau kurang tepat jangan malu untuk mengulang proses dengan begitu kalian akan terus belajar hal-hal baru yang menambah pengetahuan dan experience kalian dalam membuat pastry yang enakan, menarik dan unik.
Mengenai teknik cara membuat pastry dan resep membuat pastry sudah banyak tersedia di website kami www.inspirasibaking.com. Semoga artkel yang sedikit pengetahuan ini dapat membuat kalian mahir dalam membuat pastry ya!! Semangat Baking Fans Baking.
Photo by Mink Mingle on Unsplash
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!