- Masukkan garam kedalam air, lalu aduk hingga garam larut
- Tuangkan larutan air garam ke dalam tepung terigu Naga Hijau, sambil di aduk dalam mixer hingga menjadi adonan berpasir
- Istirahatkan adonan selama 15 menit
- Press adonan hingga kalis
- Tipiskan adonan lembaran hingga ketebalan yg diinginkan
- Potong menggunakan alat potong mi
- Letakkan dalam wadah bulat, lalu kukus selama 10menit
- Setelah dikukus, goreng mi hingga berwarna golden brown
- Tiriskan dan sisihkan mi yang sudah digoreng
- Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan udang dan bakso ikan, tambahkan oyster sauce dan sauce seafood1. Aduk rata hingga udang setengah matang
- Masukkan wortel, pokcoy, dan tomat
- Tambahkan air, masak hingga sayuran matang
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sambil d aduk-aduk hingga kuah mengental
- Masak hingga mendidih, lalu angkat dan siramkan topping diatas mi yang sudah dikeringkan
Pangsit Lapis Sauce Creamy Cheese (Lasagna) Ekonomis 
Mie Lasagna
Scroll to top
