GREEN BEAN CHIFFON CAKE

Bahan – Bahan :

1. Tepung Terigu Yokozuna (300gr)
2. Baking Powder (10gr)
3. Gula Pasir (200gr)
4. Kuning Telur (200gr)
5. Minyak Sayur (170gr)
6. Santan (240gr)
7. Kacang Hijau Rebus (150gr)
8. Putih Telur (400gr)
9. Garam (6gr)
10. Gula Pasir (200gr)
11. Air Lemon (10gr)

Cara Pembuatan :

1. Campurkan Tepung terigu yokozuna,baking powder dan gula pasir.
2. Campurkan kacang hijau dengan santan lalu blender
3. Campurkan kuning telur,minyak sayur dan santan kacang hijau, aduk rata.
4. Masukan campuran tepung dalam kuning secara perlahan aduk sampai rata dan tidak ada Gumpalang
5. Kocok putih telur,garam dan air jeruk lemon,tambahkan gula sedikit sedikit,kocok sampai Kaku
6. Ambil sepertitiga putih telur,lalu masukan dalam adonan kuning telur ,aduk rata.
7. Tuang kedalam putih telur aduk sampai rata,masukan abon dan keju parut.
8. Tuang dalam loyang chiffon taburi atasnya dengan kacang hijau.
9. Oven sampai matang dengan suhu 160°C.