- Campur semua bahan jadi satu, lalu aduk hingga tercampur rata
- Campur semua bahan kering jadi satu, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
- Masukkan bahan cair, mixer hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
- Masukkan margarine, aduk hingga adonan menjadi kalis
Angkat dari mixer, bulatkan. Tutup dengan plastik, istirahatkan selama 15menit.
- Kempiskan adonan, potong dan timbang sesuai ukuran yang diinginkan.
- Bulatkan, tutup degan plastik, dan istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.
- Pipihkan adonan, isi, lalu bentuk adonan sesuai selera. Susun diatas loyang, lalu masukkan kedalam ruang pengembangan. Proofing selama 60-90 menit, hingga mencapai ukuran maksimalnya.
- Oven pada suhu 180 ⁰C selama ±12-15 menit (disesuaikan dengan bentuk dan ukuran roti)
- Keluarkan dari oven, pindahkan ke cooling tray. Biarkan hingga dingin sempurna sebelum dikemas kedalam plastik
Cinnamon Roll with Cream Cheese
Volcano Cheese Bread
Scroll to top