Campur semua bahan kering jadi satu, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
Masukkan bahan cair, mixer hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
Masukkan margarine, aduk hingga adonan menjadi kalis
Angkat dari mixer, bulatkan. Tutup dengan plastik, istirahatkan selama 15menit.
Kempiskan adonan, potong dan timbang sesuai ukuran yang diinginkan.
Bulatkan, tutup degan plastik, dan istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.
Pipihkan adonan, isi, lalu bentuk adonan sesuai selera. Susun diatas loyang, lalu masukkan kedalam ruang pengembangan. Proofing selama 60-90 menit, hingga mencapai ukuran maksimalnya.
Oven pada suhu 180 ⁰C selama ±12-15 menit (disesuaikan dengan bentuk dan ukuran roti)
Keluarkan dari oven, pindahkan ke cooling tray. Biarkan hingga dingin sempurna sebelum dikemas kedalam plastik
