fancy muffin

Fancy Muffin

SCC Jakarta

  • Tepung "Sriboga Pita Merah" 240 gr
  • Baking Powder 14 gr
  • Garam 2 gr
  • Susu Cair 130 gr
  • Minyak 120 gr
  • Vanilla Essence 3 gr
  • Gula Pasir 220 gr
  • Telur 140 gr
  1. Kocok Gula Pasir dengan Telur sampai gula larut.
  2. Masukan Tepung Sriboga Pita Merah, Baking Powder, dan garam. Aduk hingga tercampur
  3. Tuang Susu Cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  4. Tuang minyak, kocok dengan kecepatan tinggi sampai tercampur.
  5. Masukan Vanilla Essence, aduk kembali dengan kecepatan rendah.
  6. Tuang muffin ke dalam cetakan hingga mencapai ¾ dari volume cetakan.
  7. Bakar dengan suhu oven 180˚ selama 25 menit.