Corn Dog

SCC Yogyakarta

Download Resep
Bahan

  • Tepung Terigu "Stupa Hijau" 220 gr
  • Ragi 3 gr
  • Gula pasir 20 gr
  • Garam 3 gr
  • Air 170 gr
  • Mozzarella (secukupnya)
  • Sosis (secukupnya)
  • Mie kering (secukupnya)
Cara Membuat Corn Dog
  1. Campurkan terigu, ragi, gula pasir, air dan garam
  2. Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata
  3. Diamkan selama ± 1 jam hingga mengembang. Sisihkan
  4. Tusuk sosis dengan mozzarella, balutkan dengan adonan yang sudah mengembang
  5. Lapisi dengan mie kering yang sudah di remas-remas
  6. Goreng dengan api sedang hingga matang