Chocomoist Cheese
Bahan Cake :
- 2 buah telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm Vanila extrack
- 100 gr susu cair
- 90 gr Butter Cairkan
- 110 gr Tepung Ninja
- 3 SDM Coklat bubuk
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
Bahan Cheese :
- 250 gr Cream cheese
- 50 gr gula pasir
- 1 telur
- 2 SDM air hangat
- 2 SDM tepung Ninja
Topping
- Whipedcream
- Oreo Crumb
- Biskuit pretzel
Cara membuat Cheese :
- Mixer Cream Cheese bersama gula pasir hingga mengembang dan lembut kemudian masukan telur,air, dan tepung Mixer hingga tercampur rata dan menjadi lembut .
- Sisihkan
Cara membuat cake :
- Mixer telur dengan gula hingga lembut ,masukan vanila dan garam setelah itu masukan air hangat ,susu cair dan minyak Mixer lagi dengan speed rendah hingga semua tercampur rata.Matikan
- Masukan kedalam adonan sambil disaring tepung Ninja ,baking soda ,baking powder dan coklat bubuk kemudian aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan cake kedalam Loyang atau aluminium foil sebagian adonan.
- kemudian Masukan kedalam klakat yang sudah di panaskan terlebih dahulu.kukus selama 15 menit.
- Tuang adonan Cheese ke atas adonan cake kemudian kukus kembali hingga 15 menit hingga set .Kemudian tuang adonan cake yang sebagian ke atas adonan Cheese nya kukus lagi sampai 15-20 menit
- setelah cake dingin hias dengan whipedcream taburi Oreo Crumb dan biskuit pretzel.
- Siap disajikan.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!