Chocolate Crinkle Cookies

Bahan – Bahan :

1. Tepung Sriboga Ninja (60gr)
2. Mayonnaise (15gr)
3. Dark Cooking Chocolate (135gr)
4. Gula halus (100gr)
5. Putih telur (35gr)
6. Maizena (5gr)
7. Baking Powder (2gr)
8. Baking Soda ( 2gr)
9. Garam (1gr)
10. Icining sugar

Cara Pembuatan :

1. Masukan Mayonnaise , aduk rata dengan balloon whisk.
2. Tambahkan putih telur, gula dan garam aduk rata.
3. Masukan Dark Cooking Chocolate yang sudah dilelehkan.  Aduk rata hingga lembut.
4. Simpan adonan kedalam chiller 15 – 30 menit.
5. Ambil adonan dan timbang (10gr) lalu bulatkan dan blaur dengan icing sugar.
6. Tekan dengan 2 jari diatas loyang.
7. Panggang dengan oven (175 derajat Celcius) dengan waktu 8 – 10 menit hingga matang, angkat dan sajikan.