BOLU SUSU
BOLU SUSU
Bahan – Bahan |
Gram |
Cara Membuat |
A. Telur Gula Pasir Cake Emulsifier Vanilli
|
100 200 5 sckp
|
1. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah mengembang. 2. Campur & masukkan bahan B sambil aduk rata |
B. Susu Cair Garam |
150 2
|
3. Campur & masukkan bahan C ke bahan diatas kecuali minyak yang belakangan, sambil terus diaduk hingga rata
|
C. Terigu Yokozuna Baking Powder Susu Bubuk Minyak Pasta Susu Pasta Pandan
|
175 2 40 50 ± ±
|
4. Bagi menjadi beberapa adonan lalu kasih pasta / pewarna sesuai selera 5. Masukkan sebagian adonan warna dalam cetakan yang telah di beri kertas roti 6. Kukus hingga matang ± 10 menit, tumpuk dengan adonan warna lainnya, kukus lagi hingga matang 7. Sesudah dingin poles dengan vla / cream beri topping keju parut
|
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!