ABON CHIFFON CAKE

Bahan -Bahan :

1. Tepung Terigu YOKOZUNA  (300gr)
2. Baking Powder (10gr)
3. Gula Pasir (200gr)
4. Kuning Telur (200gr)
5. Minyak Sayur (170gr)
6. Susu Cair (240gr)
7. Abon (150gr)
8. Meg Cheddar Parut (100gr)
9. Putih Telur (400gr)
10. Garam (6gr)
11. Gula Pasir (200gr)
12. Air Lemon (10gr)

Cara Pembuatan :

1. Campurkan Tepung Terigu yokozuna,baking powder dan gula pasir.
2. Campurkan kuning telur,minyak sayur dan susu cair aduk rata.
3. Masukan campuran tepung dalam kuning secara perlahan aduk sampai rata dan tidak ada
4. Kocok putih telur,garam dan air jeruk lemon,tambahkan gula sedikit sedikit,kocok sampai
5. Ambil 1/3 putih telur,lalu masukan dalam adonan kuning telur ,aduk rata.
6. Tuang kedalam putih telur aduk sampai rata,masukan abon dan Meg Cheddar keju parut.
7. Tuang dalam cetakan,oven sampai matang dengan suhu 160°C.